[*QUOTE*]
--------------------------------------------------------------------------
Pressemitteilung
18. Dezember 2007
Nr. 360/07
Im Fall des Verdachts auf lebensmitteluntaugliche Eiprodukte erklärt das
Verbraucherschutzministerium:
Aufgrund einer Anzeige wegen Verdachts auf lebensmittel-, abfall- und
wasserrechtliche Verstöße ordnete die Staatsanwaltschaft am 21.12.2006 die
Durchsuchung eines Eier verarbeitenden Unternehmens im Landkreis
Pfaffenhofen an. An der Durchsuchung beteiligt waren Kriminalpolizeiinspektion
Ingolstadt, Zoll, Veterinäramt Pfaffenhofen
einschließlich Lebensmittelüberwachung, die Spezialeinheit
'Lebensmittelsicherheit' sowie die Wasserschutzpolizei Beilngries. Trotz
der groß angelegten Durchsuchung der Produktionsstätte mit rund 30
Personen und der Auswertung der sicher gestellten Unterlagen konnte damals
der geäußerte Verdacht nicht bestätigt werden. Aufgrund weiterer
Zeugenaussagen im Mai 2007 erhob die Staatsanwaltschaft Ingolstadt jetzt
Anklage u. a. wegen Verstöße gegen das Lebensmittelrecht aus dem Jahr
2006.
Obwohl die Durchsuchung den Verdacht nicht erhärten konnte, hat das
zuständige Veterinäramt das Unternehmen auch nach dem 21.12.2006
wiederholt kontrolliert; insgesamt sechs Mal, letztmalig am 21.11.2007.
Zudem wurde dem Unternehmen vom Veterinäramt vorsorglich auferlegt, die ab
Februar 2007 als Abfall anfallenden Ei-Reste zu vergällen, um eine weitere
Rückgewinnung von Eiweiß auszuschließen.
Das Unternehmen wurde auch vor 2006 regelmäßig mehrmals pro Jahr
kontrolliert. Soweit hygienische Mängel festzustellen waren, wurde deren
Beseitigung durchgesetzt. Der Betrieb wird weiter intensiv überwacht. Die
staatsanwaltschaftlichen Ermittlungen bleiben abzuwarten.
Nach Auskunft des zuständigen Landratsamts hat das Unternehmen alle
Eiprodukte pasteurisiert, wodurch eine Gesundheitsgefahr ausgeschlossen
werden kann.
Weitere Informationen:
http://www.lebensmittelsicherheit.bayern.de--------------------------------------------------------------------------
[*/QUOTE*]
Quelle:
http://www.stmugv.bayern.de/aktuell/presse/detailansicht.htm?tid=13510.
